自2022年11月
上海崃州吧亮相以来
我们迎来了众多朋友莅临品鉴
为大家提供了沉浸式的体验空间
共同探索崃州烈酒的独特魅力
于是,在品味之旅的延续中
崃州决定于广州增设官方直营酒吧
12月28日,广州崃州吧
不负热爱,盛装开业
崃州新韵 I 广州风情
秉承着将崃州吧与所在城市
地域与人文特色相互融汇的理念
广州崃州吧选址建在
羊城传统的西关老楼中
巧妙结合当地骑楼建筑特色
并进行精心创意改装
围绕层层向上延伸的四方型天井
酒吧2层还特别打造了半透明就坐区
温煦的阳光、飘动的白云
都将成为相伴品饮的宜人风景
单桶品鉴 I 多元风味
放眼崃州吧,首先吸引目光的
便是陈列在酒吧橱窗中
不同桶型的6大崃州单桶
静待访客探索展开这幅风味的图鉴
除了常规的威士忌纯饮
多款崃州特调鸡尾酒
与上海崃州吧同步供应
更有粤地特色餐品小食
待您前往一一发现惊喜
美国波本酒桶(American Bourbon Cask):
拥有迷人的奶油、清甜香草及淡雅花香味,
口感甜美,有着轻微油脂感与足够的橡木辛香,
收口微酸,使得整体风味柔顺且平衡。
STR西班牙里奥哈干红酒桶(STR Rioja Red Wine Cask):
Rioja里奥哈产区是第一个
获得DOCa法定品质认证的原产地
以其优秀的葡萄为世人熟知
结合STR处理
辛香料与焦糖的风味被激发出来
酒体醇厚,美好难忘
菲诺雪莉认证桶(Fino Certified Sherry Cask):
Fino以其纯净的酒体
在众多加强葡萄酒中别具一格
来自白葡萄酒的香气
叠加焦糖的甜美
辅以花香、木质的清雅
呈现出细腻而不失层次的风味
欧罗索雪莉认证桶(Oloroso Certified Sherry Cask):
欧罗索雪莉桶桶陈的麦芽烈酒
富有成熟水果、葡萄干的香气
巧克力和杏仁的风味柔和
最后呈现黑巧克力与焦糖的余韵
使得酒液的整体感受更为饱满圆润
佩德罗·希梅内斯雪莉认证桶(Pedro Ximenez Certified Sherry Cask):
经由PX雪莉桶陈年的麦芽烈酒
传承了PX甜蜜的口感
并赋予酒液果脯、香料的风味
质地厚实柔和,余味糅合着烟熏、
黑巧的绵长感受
阿蒙蒂亚多雪莉认证桶(Amontillado Certified Sherry Cask):
Amontillado桶因其结合了两种熟化方式
而显得尤为特殊
整体风味有层次且奇妙
蕴含浓厚奶油、太妃糖之香甜感
尾韵悠长绵延坚果与蜜饯交织的温和风味
除了常规的威士忌纯饮外
多款崃州特调鸡尾酒
与中国上海同步供应
更有当地特色餐品待您品尝
绿韵空间 I 酝酿之美
广州崃州吧设计同样延续了
崃州一贯的可持续发展理念
酒吧自门头到穹顶
均由回收崃州STR工艺处理
的橡木桶材装饰而成
崃州亦希望将威士忌酿造工艺之美
导入酒吧空间细节与元素之中
当您环视酒吧外部,能在门外石墙
发现精细的蒸馏器与橡木桶图案的铜质板雕
步入店内,还有以崃州木桶厂回收的桶箍
打造而成的别致灯饰
尊享礼遇 I 尽享乐趣
与此同时,「崃州会员中心」小程序
现已开放面向广州崃州吧
会员单桶免费品鉴预约功能
注册成为崃州会员
即可免费获享2张崃州单桶品鉴券
新用户完成注册后
登陆「崃州会员中心」菜单栏
「我的」进入「卡券包」即可查看
单桶品鉴券并提前预约品鉴课程
新店新始,“崃”日方长
后续广州崃州吧还将推出
广州城市限定特调酒款
敬请期待!
如果您计划前来广州
崃州吧非常期待您的造访
TIPS:
营业时间:2023.12.28起,每天18:00-01:30
酒吧地址:中国广州市天河区猎德北约大街3号107铺