2023年12月2日
上海崃州吧于新址
富民路291号A108室
重装升级，焕新再启
历经近3个月改装整修
再度亮相的上海崃州吧
究竟发生了哪些变化？
不妨这就来“云探店”一番
一起探寻新址的隐藏惊喜！
拓展空间 I 体验升级
崃州吧新址相较原址
拓展了近1倍空间
并重新优化功能布局
扩大室内室外品鉴区
增设各类坐席包厢选择
以容纳更多威士忌爱好者们前来造访
并满足品饮场景的多样需求
无论您独自前来品鉴
还是与三五好友相约
都能在全新升级的环境中
找到怡然自得的一方空间
绿色理念 I 酝酿之美
一走近崃州吧，最先映入眼帘的仍是
那面被崃友们津津乐道的木制门墙
新址在设计上延续了原址的绿色理念
酒吧主体结构自外墙、橱窗、室内穹顶
仍是由回收利用崃州STR工艺处理的
近5000片橡木桶材，来连接内外空间
除了环保，还能呈现出流动的视觉体验
细细探索，也许你还能发现
背景墙那彷若烤桶炙火的灯光
木制桶片上那经碳化而留下的纹理
盏盏灯具精巧的蒸馏器造型
崃州吧渴望将酿造工艺之美
透过细节导入，带你沉浸感受
全新酒款 I 季节限定
在带着清新寒意的冬日之中
崃州吧特别呈现8款
独具季节限定风情的新品特调
以崃州2款白色烈酒
“椒语”与“岭洌”为灵感
的全新特调酒款
也将在其中，惊喜登场
待你解锁全新创意风味
多重礼遇 I 尽享乐趣
新址重启之际，多重福利相继来袭
2023年12月2日起，陈列于吧台区一侧的
多款崃州单桶，再次面向崃州会员
开放免费品鉴兑换
插入桶型介绍图
美国波本酒桶（American Bourbon Cask）：
拥有迷人的奶油、清甜香草及淡雅花香味，
口感甜美，有着轻微油脂感与足够的橡木辛香，
收口微酸，使得整体风味柔顺且平衡。
STR西班牙里奥哈干红酒桶（STR Rioja Red Wine Cask）：
Rioja里奥哈产区是第一个
获得DOCa法定品质认证的原产地
以其优秀的葡萄为世人熟知
结合STR处理
辛香料与焦糖的风味被激发出来
酒体醇厚，美好难忘
菲诺雪莉认证桶（Fino Certified Sherry Cask）：
Fino以其纯净的酒体
在众多加强葡萄酒中别具一格
来自白葡萄酒的香气
叠加焦糖的甜美
辅以花香、木质的清雅
呈现出细腻而不失层次的风味
欧罗索雪莉认证桶（Oloroso Certified Sherry Cask）：
欧罗索雪莉桶桶陈的麦芽烈酒
富有成熟水果、葡萄干的香气
巧克力和杏仁的风味柔和
最后呈现黑巧克力与焦糖的余韵
使得酒液的整体感受更为饱满圆润
佩德罗·希梅内斯雪莉认证桶（Pedro Ximenez Certified Sherry Cask）：
经由PX雪莉桶陈年的麦芽烈酒
传承了PX甜蜜的口感
并赋予酒液果脯、香料的风味
质地厚实柔和，余味糅合着烟熏、
黑巧的绵长感受
阿蒙蒂亚多雪莉认证桶（Amontillado Certified Sherry Cask）：
Amontillado桶因其结合了两种熟化方式
而显得尤为特殊
整体风味有层次且奇妙
蕴含浓厚奶油、太妃糖之香甜感
尾韵悠长绵延坚果与蜜饯交织的温和风味
新的征程，新的邂逅
期盼在崃州吧的全新空间
与你同赴风味别样之旅
如果您计划前来上海
崃州吧非常期待您的造访
