太原市利用食品安全检测仪保证蔬菜的饮食安全
如果你想知道自己在农贸市场购买的蔬菜、水果是否残留农药超标，用快速检测仪，10分钟左右便知。为加强蔬菜质量安全检测，保障市民餐桌安全，太原市今年起将推广实施“蔬菜安全检测系统示范工程”，为蔬菜生产源头和流通点免费配发食品安全检测仪。
目前太原市已经初步设立了批100个检测点，并且为这些检测点免费配备了90套食品安全检测仪。其中，蔬菜批发市场、大型超市13个，学校5个，蔬菜生产基地82个。主要对市场所售果蔬进行食品安全定期、不定期快速检测；对学校食堂采购的蔬菜进行安全检测；对种植基地的10万亩蔬菜中有机磷、氨基甲酸酯等食品安全进行检测。
食品安全检测仪启用后，各检测点的专职人员每天早上将抽取不同种类的蔬菜、水果进行检测，然后根据检测数据来判定蔬菜、水果上残留的农药是否超标。如发现残留农药超标，检测人员会立即报告工商和卫生部门，随后进行复检、处罚等相关处理。
目前，据我们了解，太原市政府今年向市民承诺的十件实事之一就是实施蔬菜安全检测系统示范工程是。它的内容主要包括编制和推广无公害蔬菜生产技术标准、蔬菜绿色防控技术推广应用、蔬菜质量安全追溯、蔬菜上市产品抽样检测和重金属检测等内容。而免费配发食品安全检测仪进行蔬菜、水果的农药检测，就是保障市民餐桌安全中重要的一步。
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