蔬菜、水果中农药的残留一直是被人们高度关注的一个问题,为此,很多企业都纷纷研制生产可以检测农残的仪器,比如,
食品安全检测仪、农药残留测定仪等等仪器。10月份,记者从深圳市食药局获悉,深圳市政府在全国率先启动“食用农产品质量和安全保障工程”,打算在2017年年底前建立1000个食用农产品质量安全快速筛查点。
除了食品安全检测仪可对蔬菜、水果中的农残检测外,还可以使用传统的方法进行检测,但是使用传统的方法检测,成本高不说,并且耗时长,如果使用食品安全检测仪检测那就不一样了。该仪器操作简便,成本低,测量的数据,并且耗时短。
市民们去菜市场买菜,他们只是看哪个蔬菜新鲜,他们就挑选哪个,其实他们根本就不知道蔬菜是否具有农药,如果这时使用传统方法进行蔬菜农残检测,只怕蔬菜早已入肚,如果使用食品安全检测仪进行检测,那结果就不一样了。
据食药局相关负责人介绍,在接下来的三年中,深圳将在400个农贸市场、600个大型超市和农产品配送单位,建设1000个快速筛查点,分别针对种植业产品、畜禽产品,以及水产品的有害残留进行快速筛查,并配备食品安全检测仪。